Contabilidad A y B (Alimentos y Bebidas)

En los establecimientos de A y B es de vital importancia la “administración contable financiera” con base en el análisis del costo por producto, ya que, muchas veces los empresarios involucrados en el sector de la hospitalidad se dejan deslumbrar por el gran volúmen de ventas, olvidando que la utilidad y rentabilidad de los establecimientos de Alimentos y Bebidas restaurante va ligada a la eficiencia en el costeo.

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